Admin : Cevizli ve Ballı Kurabiye (8 Kişilik)
.. ::
1/2 Paket Margarin
1 Su Bardaðý Pudra Þekeri
3 Adet Yumurtanýn Sarýsý
1/2 Su Bardaðý Süt
1 Çorba Kaþýðý Bal
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiði Kadar Un
Geniþ bir hamur yoðurma kabýna küçük parçalar þeklinde kesilmiþ yarým paket margarini alýn.Üzerine azar azar un serperek,margarini parmak uçlarýyla una yedirin.Margarin ve un özleþtikten sonra 1 su bardaðý pudra þekerini,3 adet yumurtanýn sarýsýný,yarým su bardaðý sütü,1 çorba kaþýðý balý,1 paket kabartma tozunu ilave edin(gerekirse un ekleyin).
Kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edene dek yoðurun.Hamuru birkaç dakika dinlendirin.Yoðurduðunuz hamurdan ceviz büyüklüðünde parçalar koparýn.Elinizde yuvarlayarak,þekil verin.
Hamurlarý önce yumurta akýna batýrýn.Sonra da dövülmüþ cevize bulayýn.Çok az yað sürülmüþ fýrýn tepsisine dizin.Önceden ýsýtýlmýþ orta ýsýlý fýrýnda 35 dk.piþirin,servis yapýn.