Kokteylmix.com Pratik Yemek ve Kokteyl Tarifleri / Sitemap & /

/ KARISIK SEBZE MAMASI

Admin : KARISIK SEBZE MAMASI
.. ::
Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır.
  Başlangıçta koyu çorba, ilk haftadan sonra koyu püre şeklinde hazırlanır. 1.Hafta: 3 fincan su, bir tutam tuz, 2 orta boy havuç, 1 orta boy patates 50 dakika ağızı kapalı kapta pişirilir.Tel süzgeçten aktarılarak hiç ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek  5 dakika kaynatılır. 2.Hafta: Yukarıdaki gibi pişirilir. Havuçlar ve patatesler ezilerek püre şekline getirilerek süzgeçten geçirilir. İçine yine irmik katılarak yukarıdaki şekilde hazırlanır. 3.Hafta: Yukarıdakilere ek olarak 1 çay kaşoğı pirinç (ve her gün yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. ) ilave edilir. Elde edilen püreye 1 çay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir. 4.Hafta: Yukarıdaki şekilde hazırlanan püreye 1 çay kaşığı margarin yağı veya pastörize tereyağa katılır(= tam sebze püresi)
2007 © Copyright kokteylmix.com MS PRODUCTS