Admin : Ananaslı pilav
.. ::
(6 kiþilik)
3 bardak haþlanmýþ Amerikan pirinci
2-3 adet yeþil soðan
1 çay bardaðý ceviz içi
1 çay bardaðý kuru üzüm
1 yemek kaþýðý
Tereyaðý
1 adet ananas
Yarým çay kaþýðý zencefil
Tuz
Yeþil soðan bir tavanýn içine ince ince doðradýktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karýþtýrýlýp tereyaðý ile harlý ateþte 3-4 dakika piþirilir. Üstüne dilimlenmiþ ananas ve haþlanmýþ pirinç ilave edilerek iyice piþirilir.