Admin : Erişte Pilavı
.. ::
2 su bardaðý fýrýnlanmýþ eriþte
Yarým çay bardaðý pirinç
3 yemek kaþýðý tereyaðý
Yeteri kadar tuz
Beþ su bardaðý suyu kaynatýp içine tuz atýn. Pirinçleri yýkadýktan sonra bu suya ilave edin. 5-6 dakika pirinçleri piþirin.
Suya eriþteyi ilave edin. Suyunu çektirerek piþirin. Tereyaðýný tavada kýzdýrýp eriþteye dökün. Yarým saat demlendirdikten sonra servise sunun.