Admin : Gocmen Pilavı
.. ::
2 ölçü pirinç
4-5 adet soðan
1/2 kilo taze fasulye
Tuz
Yað
Soðanlarý küp küp doðrayýn. Yaðýn içinde kavurun. Taze fasulyeyide küçük küçük doðrayýp haþlayýn. Haþladýktan sonra soðanlarýn üzerine dökün. En üstüne pirinç konur. Hiç karýþtýrmadan su ilave edin. Kýsýk ateþte piþmeye býrakýn. Piþtikten sonra tencereyi ters çevirin ve servis yapýn. Ýsteðe göre, üzerine baharat türü ve yoðurt ilave edilebilir.