2 Yemek Kasigi Cicek Yagi
2 Yemek Kasigi Yogurt
1 Maya
2 Bardak Ilik Su
1 Kahve Kasigi Tuz
Alabildigine Un
1 Adet Yumurta
Ilik suyun icinde maya eritildikten sonra , icine un haric tüm malzemeler ilave edilir ve karistirilarak yavas yavas un ilave edilir .

Kulak memesi kivamina gelene kadar hamur yogrulur  ve üstü kapatilarak asagi yukari 30 -40 dakika bekletilir.

Daha sonrasinda orta boy yumurta büyüklügünde hamur alinir ve elle oklava sekli gibi uzun sekilde 30 CM uzunlugunda hamur yapilir ve daha sonrasinda 8 sekli verilirerek bütün hamur hazirlanir. Masa üzerine yaptigimiz 8 seklindeki hamurlarimizi bezin üzerine tek tek dizilir ve yine bir bezle üzerleri kapatilir. 10-12 dakika bekletilir.

Son olarak kizgin yagda pisirilir.
Afiyet olsun