1 (büyük) paket margarin
4 çorba kaþýðý soðuk su
2 kase un
1 tutam tuz
Harç malzemesi :
3 adet elma, kuþbaþý doðranmýþ
1 çorba kaþýðý pirinç unu
5 çorba kaþýðý þeker
1 çorba kaþýðý un
1 paket vanilya
kuru üzüm
tarçýn
ceviz
Sert bir hamur hazýrlayýp, ikiye bölün. Merdaneyle ile açýp, bir parçasýný tart kalýbýna yayýn. Meyveli harcý karýþtýrýp, üzerine yerleþtirin. Yaðýn artan kýsmýný doðrayýn, hamurun ikinci parçasý merdaneyle açýp üstüne yayýn. Býçaðýn ucuyla üzerine çizgiler çizin. 45-50 dakika, 175 derecede piþirin.