Admin : AÄŸlayan kek
.. ::
4 yumurta
3 fincan þeker
3 fincan un
1,5 çorba kaþýðý kakao
2 çorba kaþýðý süt
1 paket kabartma tozu
kremasý :
1 su bardaðý süt
1 paket krem þanti
sosu:
1 su bardaðý süt
1 çorba kaþýðý un
1 su bardaðý su
1 çorba kaþýðý kakao
Keki için önce yumurta ve þekeri çýrpýn. Sonra 2 çorba kaþýðý sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çýrptýktan sonra ununu koyup tekrar çýrpýn. En son kabartma tozunu koyup güzelce çýrptýktan sonra yaðlanmýþ tepsiye bosaltýp 175 derece ýsýtýlmýs fýrýna koyun.30 dakika sonra alýn ve sýcak kekin üstüne 2 su bardaðý sütü her yerine gezdirerek boþaltýn. Sonra soðumaya býrakýn. Kek soðuduktan sonra önceden hazýrlanmýþ krem þantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karýþtýra karýþtýra piþirin. Kaynadýktan sonra ocaktan alýp soðumaya býrakýn. Soðuduktan sonra kekin üstüne boþaltýn. Buzdolabýnda biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.