Admin : Cevizli havuc salatası
.. ::
4 adet havuç (orta büyüklükte)
2 su bardaðý yoðurt
4 diþ sarýmsak
4 kaþýk sývýyað
1/2 su bardaðý ezilmiþ ceviz
tuz
Havucu rendeleyin. Üzerine sývýyað ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar piþirin,1-2 dakika kýzartýn. Yoðurt ve sarýmsak, tuz karýþtýrýn. Havuçlarýn üzerine, sarýmsaklý yoðurt ve ceviz ilave edip karýþtýrýn. Soðuk olarak servis yapýn.