1demet pazý
1 kilo taze yoðurt
5-6 tane taze soðan
1 tatlý kaþýðý tuz
1 çay kaþýðý acý pul biber
1 çay kaþýðý dövülmüþ kiþniþ
1 çay kaþýðý reyhan
2 diþ dövülmüþ sarýmsak
1 tane haþlanmýþ yumurta
Pazýyý az suda haþlayýn. Soðuyunca malzemenin kalanýyla birlikte mutfak robotunda iyice karýþtýrýn. Karýþýmý uzun borcama koyun ve haþlanmýþ yumurtalarý üstüne süs olarak koyun.