Admin : Kabak Salatası
.. ::
1 kg körpe kabak
1/2 su bardaðý zeytinyaðý
6 tatlý kaþýðý toz þeker
1/2 su bardaðý sirke
1 adet limon
1 tatlý kaþýðý tuz
Kabaklarýn uçlarýný kesip, yýkayýn. Kabuklarýný soymadan ve çið olarak, cips þeklinde rendeleyin. Yað, sirke, limon, tuz ve þekeri iyice çýrpýn, kabaklarla kanþtýrýp, servis yapýn.