5 adet patetes kiyma salca tuz kara biber 2 su bardagi yag 1 sogan maydonoz 1 yumurta biber  
patetesleri soyup yuvarlak sekilde dograp tepsiye diz uzerine malzemeleri kofte gibi yogurun diz mis oldunuz pateteslerin uzerine serin  1 bardak suya 1 tatli kasigi salca koyup karistirip uzerine dokup firin 45 dakika pisirin sicak servis yapin afiyet olsun