Admin : Cırpma Yumurta
.. ::
1 kiþi için
3 adet yumurta
1 çorba kaþýðý margarin
az tuz
1 kahve fincaný süt veya krema
Yumurtayý küçük bir kapta tuz ile çýrpýn. Küçük bir tavaya yaðý koyup kýzdýrýn ve yumurtayý ilave edin. Bir aðaç kaþýkla devamlý karýþtýrýn. Yumurta hafifçe sertleþip piþerken sütü ekleyin. Biraz daha karýþtýrýp çok sertleþmeden tabaða alýn, servis yapýn.