|
| Mezeler - Ordövrler Yemek Tarifleri
|
Acılı Fasulye Ezmesi
1 su bardağı kuru fasulye2 tatlı kaşıgı acılı biber salçasıkaşar peynir rendesi2 diş dövülmüş sarmısakyarım çay bardagı
DEVAMI |
Patlican Salatasi - Mamzana
3-4 Adet Patlican Tuz 3 - 4 Dis Sarumsak 4 yemek kasigi Zeytin yagi1 adet limon
DEVAMI |
Börülce Salatası
Yarım kilo börülce 2 Adet domates 1 Adet limon suyu 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı sirke 1 Kahve fincanı zeytinyağı 1 Dil
DEVAMI |
Misir Salatasi
Konserve MisirPul BiberSumak Zeytin YagiTuz
DEVAMI |
Kısır
500 Gr Dana kıyması (iki kere çekilmiş)500 Gr Köftelik bulgur2 Adet orta boy soğan2 Adet domates1 Adet Maydanoz1 Çorba k
DEVAMI |
Batırık
2,5 Su bardağı ince bulgur3 Su bardağı ılık su1,5 Su bardağı tahin150 gr kuru soğan3 Orta boy (250 gr)domates1/2 yemek k
DEVAMI |
Piyaz
Kuru Fasülye 500grSoğan 200grDomates 200grMaydanoz 1/2 bağYumurta 3-4 TaneTahin 500grSirke 1 su bardagıLimon Suyu 1/2 su
DEVAMI |
|
|
